Borcam Böreği

Borcam Böreği Tarifi

Her zaman tepside börek yapacak değiliz ya! Borcam yani cam fırın kabında da gayet lezzetli bir börek hazırlayabiliriz. İşte puf puf nefis bir borcam böreği tarifi!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika

Borcam Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yufka
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Borcam Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta ufaladığımız 150 gram beyaz peynirin üzerine 1 avuç maydanoz doğruyoruz ve karıştırıyoruz.

Bir kapta 1 tane yumurta, yarım su bardağı yoğurt, yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ ve 1 su bardağı su koyup çırpıyoruz.

Yağladığımız yuvarlak borcama 1 tane bütün yufkayı kenarlarından taşırarak seriyoruz. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sostan gezdiriyoruz. 1 tane yufkanın yarısını parçalayarak üzerine seriyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. Üzerine kalan yufkanın yarısını da parçalayarak üzerine seriyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. Üzerine hazırladığımız peynirli karışımı her yerine serpiyoruz. Geri kalan 1 yufkayı da ikiye bölüyoruz. Yarısını parçalayarak üzerine seriyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. Tekrar kalan yufkanın yarısını parçalayarak üzerine seriyoruz. Tekrar sostan gezdiriyoruz. Son olarak tepsiden taşırdığımız yufkaları üzerine kapatıyoruz ve kalan sostan üzerine gezdiriyoruz. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir