BÖREK TARİFLERİ

Büzgülü Börek Tarifi

Fazla vaktiniz yok ve 1 saat içerisinde börek yapmanız gerekiyorsa büzgülü börek imdadınıza yetişiyor. Yapılışı çok kolay olan değişik görüntüsüyle de dikkat çeken bu tarifi mutlaka deneyin...

  • ios-clock-outline 50 dk
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Büzgülü Börek

Büzgülü Börek Malzemeleri

Büzgülü Börek Yapılışı

Büzgülü Börek Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta 2 yumurtayı çırpıyoruz. Üzerine 2 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ koyup karıştırıyoruz.
  2. Bir kapta 200 gram beyaz peynirle 1 avuç ince doğranmış maydanozu ezerek karıştırıyoruz.
  3. Bir yufkayı tezgaha bütün halde açıp üzerine sostan gezdiriyoruz. Maydanozlu peynirden her yerine serpiyoruz. Aşağıdan ve yukarıdan büzüp ortada topluyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine ya da cam fırın kabına yerleştiriyoruz. Bu işlemi toplamda 4 yufka için yapıyoruz. Üzerine kalan sosu gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında nar gibi kızartıyoruz.