Pişirme süreniz doldu TAMAM
POĞAÇA TARİFLERİ

Cevizli Mayalı Poğaça Tarifi

Ceviz neyin içerisine girerse girsin ayrı bir tat ayrı bir lezzet katıyor... Maya ile yumuşacık olan poğaçanızı bir de lezzetli ceviz ile denemelisiniz...

ios-clock-outline 1 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 1 kişi bu tarifi tamamladı
Cevizli Mayalı Poğaça

Cevizli Mayalı Poğaça Malzemeleri

Cevizli Mayalı Poğaça Yapılışı

Cevizli Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

Bir kapta 1 su bardağı süt, 10 gram kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 50 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 tane yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un koyarak yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kabın ağzını streç film ile kaplayıp 1 saat dinlendiriyoruz.

Dinlendirdiğimiz hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak tekrar yoğuruyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde kopararak tezgah üzerinde elimizle kare şeklinde açıyoruz ve içerisine dövülmüş ceviz karışımdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve gül şeklinde döndürerek sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz ve bu şekilde 20 dakika daha bekletiyoruz.

Bir kapta 1 tane yumurta sarısını 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile çırpıyoruz.

Hazırladığımız poğaçaların üzerlerine yumurtalı yağdan sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.01 kişi oyladı