Denge Salatası için Malzemeler
- Yarım kırmızı lahana
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 yaprak kıvırcık
- 1 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Denge Salatası Nasıl Yapılır?
Bir kaba yarım kırmızı lahanayı rendeliyoruz ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp elimizle iyice ovuyoruz. Kırmızı lahanayı iyice ovduktan sonra bol suda yıkayıp suyunu sıkarak salata tabağına alıyoruz. Üzerine 6-7 yaprak kıvırcık salata doğruyoruz.
Bir kaba 1 tane kuru soğanı jülyen doğrayıp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atarak elimizle iyice ovuyoruz. Kuru soğanı iyice ovduktan sonra bol suda yıkayıp suyunu sıkarak onu da salata tabağına alıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz atarak hepsini harmanlıyoruz. Afiyet olsun...
