Dereotlu Mısır Ekmeği
Yöresel lezzetlerin başında gelen nefis mısır ekmeğine dereotu ekledik ve lezzetine lezzet kattık. Hem ekmek hem kek tadında bu efsane lezzeti denemeyen kalmasın...
Porsiyon ve süre
- 6 kişilik
- toplam süre 50 dk
- hazırlanma 15 dk
- pişirme 35 dk
Dereotlu Mısır Ekmeği Tarifi için Malzemeler
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- Yarım demet dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Dereotlu Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
Bir kaba 3 adet yumurta kırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup tüm malzemeyi güzelce mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Üzerine 1.5 su bardağı mısır unu ve 1 su bardağı un ilave ediyoruz. 1 paket kabartma tozu döküyoruz. Tekrar mikser yardımıyla tüm malzemeyi çırpıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve yarım demet dereotunu ince ince doğruyoruz. Kaşık yardımıyla tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Yağladığımız kare fırın tepsisine hazırladığımız harcı döküyoruz.
200 derecelik fırında kürdan testiyle pişiriyoruz. (Tıpkı bir kek pişirir gibi) Dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
