Yöresel lezzetlerin başında gelen nefis mısır ekmeğine dereotu ekledik ve lezzetine lezzet kattık. Hem ekmek hem kek tadında bu efsane lezzeti denemeyen kalmasın...
Bir kaba 3 adet yumurta kırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup tüm malzemeyi güzelce mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Üzerine 1.5 su bardağı mısır unu ve 1 su bardağı un ilave ediyoruz. 1 paket kabartma tozu döküyoruz. Tekrar mikser yardımıyla tüm malzemeyi çırpıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve yarım demet dereotunu ince ince doğruyoruz. Kaşık yardımıyla tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Yağladığımız kare fırın tepsisine hazırladığımız harcı döküyoruz.
200 derecelik fırında kürdan testiyle pişiriyoruz. (Tıpkı bir kek pişirir gibi) Dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
