4 beğeni

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Pilavın içerisinde arpa şehriye kullanmak yerine arpa şehriyeden nefis bir pilav hazırlamaya ne dersiniz? Arpa şehriye bu sefer tamamlayıcı değil baş rolde yerini alıyor!

5.0

Belma'nın Mutfağı

Pilav Tarifleri 6 Ocak 2022

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLANMA SÜRESİ

5 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 Dakika

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı domates suyu
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Üzerine 2 su bardağı arpa şehriye ilave ediyoruz ve rengi değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine 1 su bardağı domates suyu ve 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kuru nane serpiyoruz. Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Maydanoz ya da nane yaprağı ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun...