Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

Tavuklu pilavdan vazgeçemeyenler için nefis bir alternatif tarif. Bulgur pilavını tavuklu hazırladık ve çok daha doyurucu çok daha lezzetli bir yemek haline getirdik!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
50 Dakika

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet tavuk butu
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 5 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım su bardağı da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet tavuk göğsü ve 1 adet tavuk butunu bir tencereye alıyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz. Soğuduktan sonra tavukları didikliyoruz. (Suyunu dökmüyoruz kullanacağız)

Bir pilav tenceresine 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan, 3 adet yemeklik doğranmış yeşil sivri biber, 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biber koyup yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Minik minik doğradığımız 5 diş sarımsak ilave ederek biraz çeviriyoruz.

1 dolu yemek kaşığı domates salçası ekleyip biraz çeviriyoruz. Üzerine didiklediğimiz tavukları ilave ediyoruz.

Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış 2 su bardağı pilavlık bulgur ekleyerek biraz çeviriyoruz.

Haşladığımız tavuk suyundan 2 su bardağı bulgurun üzerine ekliyoruz. Yarım su bardağı da su ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz.

Güzelce karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl