Tavuk Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tavuk Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

En sevilen pilav tariflerinden arpa şehriyeli pirinç pilavını daha da lezzetli bir hale getirmek için tavuk suyu ile pişirmeyi denediniz mi? İşte nefis bir tarif!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
5 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 Dakika

Tavuk Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

​​2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Bir kaba alarak üstüne çıkana kadar sıcak su ekliyoruz ve su soğuyana kadar bekletiyoruz. Bir pilav tenceresinde 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ eritiyoruz. Üzerine 1 su bardağı arpa şehriye atıyoruz ve kavuruyoruz. Arpa şehriyeleri kavurduktan sonra 3 su bardağı tavuk suyu ekliyoruz ve tavuk suyu kaynayınca süzdüğümüz pirinçleri içine atıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Tekrar kaynayınca ocağın altını kısarak 15 dakika pişiriyoruz. Pilavımız piştikten sonra üzerini kağıt havlu ile kapatarak biraz dinlendiriyoruz. Pilavımız dinlendikten sonra bir çorba kasesine pilav doldurup servis tabağına ters çevirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl