Çin Çorbası için Malzemeler
- 1 parça tavuk göğsü
- 10 yaprak ıspanak
- 5 adet çubuk makarna
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Çin Çorbası Nasıl Yapılır?
1 parça tavuk göğsünü bir tencereye alıyoruz. 3 su bardağı su koyup haşlıyoruz. Haşladıktan sonra tencereden tavuğu alıp suyunu bırakıyoruz. Aldığımız tavuğu sotelik doğruyoruz. Tenceredeki suyun içerisine 1 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz. Su kaynayınca 5 adet çubuk makarnayı dört parçaya bölüp içine ilave ediyoruz. Makarnalar pişmeye yakın içerisine 10 yaprak ince doğranmış ıspanak atıyoruz. Hazırladığımız tavukları ekliyoruz. 1 çay bardağı haşlanmış mısır ilave ediyoruz. Ispanaklar pişince ocaktan alıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
Püf Noktası
Malzemeleri ilave edince çorbanız çok koyu olursa su ilave edebilirsiniz.
Pişirme Önerisi
Dilerseniz bu tarifi noodle ile de yapabilirsiniz.
Servis yaparken isteğe göre karabiber ve pul biber ilave edebilirsiniz.
