Dereotlu Mısır Ekmeği için Malzemeler
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- Yarım demet dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Dereotlu Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
Bir kaba 3 adet yumurta kırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup tüm malzemeyi güzelce mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Üzerine 1.5 su bardağı mısır unu ve 1 su bardağı un ilave ediyoruz. 1 paket kabartma tozu döküyoruz. Tekrar mikser yardımıyla tüm malzemeyi çırpıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve yarım demet dereotunu ince ince doğruyoruz. Kaşık yardımıyla tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
Yağladığımız kare fırın tepsisine hazırladığımız harcı döküyoruz.
200 derecelik fırında kürdan testiyle pişiriyoruz. (Tıpkı bir kek pişirir gibi) Dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
