Domates Soslu Parmesanlı Makarna için Malzemeler
- 1 paket kelebek makarna
- 4 adet domates
- 50 gram parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kesme şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Domates Soslu Parmesanlı Makarna Nasıl Yapılır?
Tencerede kaynattığımız suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz serptikten sonra 1 paket kelebek makarnayı içine atıyoruz ve haşladıktan sonra süzüyoruz. Süzdüğümüz makarnayı soğuk sudan geçirdikten sonra süzgece alıyoruz.
Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz. Tereyağı eriyince 4 tane rendelenmiş domates ilave ediyoruz. 1 adet kesme şeker atıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve karıştırıp kaynatıyoruz. Domatesler özlenince haşladığımız makarnaları içerisine ekliyoruz ve biraz karıştırıp harmanlıyoruz. Hazırladığımız makarnayı servis tabağına alıyoruz ve üzerine 50 gram parmesan peyniri rendeliyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Pişirme Önerisi
Biz kelebek makarna kullandık. Siz sevdiğiniz herhangi bir makarna çeşidini kullanabilirsiniz.
