Evde Kandil Simidi için Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gram hamur işi margarini
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Evde Kandil Simidi Nasıl Yapılır?
Bir kapta 2.5 su bardağı un, 1 tane yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep, 250 gram hamur işi margarini, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 paket kabartma tozunu karıştırıp harmanlıyoruz ve hamur haline getiriyoruz. Hazırladığımız hamurlara simit şekli veriyoruz. Simitleri önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz ve 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu Tarif Hakkında
Bu enfes tarif için Emine Kelleci Hanım'a çok teşekkür ederiz. Ellerine sağlık...
