Patatesli Semizotu Yemeği için Malzemeler
- 1 kilo semizotu
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane yeşil sivri biber
- 1 tane kırmızı kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane patates
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Patatesli Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?
1 kilo semizotunu ayıkladıktan sonra yıkayıp süzüyoruz ve iri şekilde doğruyoruz. Bir tencerede yemeklik doğranmış 1 tane kuru soğan, 2 tane yeşil sivri biber ve 1 tane kırmızı kapya biberi yarım çay bardağı sıvı yağla kavuruyoruz. Üzerine 1 tane ayıklanmış ve rendelenmiş patates ilave ediyoruz ve çeviriyoruz.1 dolu yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz. Üzerine doğradığımız semizotlarını atıyoruz. Yarım çay bardağı su ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun…
