Pırasalı Peynirli Tuzlu Kek için Malzemeler
- 8 tane pırasa
- 50 gram ufalanmış beyaz peynir
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 avuç dereotu
Pırasalı Peynirli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
Bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 tane yumurtayı çırpıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpip, 1 tane kabartma tozu ve aldığı kadar un (kek kıvamında olacak şekilde) ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Üzerine 8 tane ayıklanmış yıkanmış ve ince doğranmış pırasa, 1 avuç ince doğranmış dereotu ve 50 gram ufalanmış beyaz peynir ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Yuvarlak ve orta boy bir fırın tepsisine hazırladığımız harcı döküyoruz ve 190 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
