Pişirme süreniz doldu TAMAM
SEBZE YEMEKLERİ

Etli Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar sevmeyenleri bu tarifle şaşırtabilir, kapya biber, kuşbaşı et ve dereotuyla kokusunu yok ederek çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz...

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 8 kişi bu tarifi tamamladı
Etli Karnabahar Yemeği

Etli Karnabahar Yemeği Malzemeleri

Etli Karnabahar Yemeği Yapılışı

Etli Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

1 orta boy karnabaharı tuzlu suyla bir tencerede bütün halde haşlıyoruz ve süzüyoruz. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıyoruz. Ayrıca bir tencerede 250 gram yıkanmış ve süzülmüş dana kuşbaşı eti kısık ateşte kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve jülyen doğranmış kırmızı biberi ilave edip 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ilave edip tekrar kavuruyoruz.1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyerek karıştırıyoruz. Malzemenin üzerine karnabaharlı koyuyoruz ve karnabaharların yarısına su koyarak 1 avuç doğranmış dereotu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN