Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Etli Quesadilla Tarifi

Restaurantlarda yediğimiz quesadilla evde en kolay şekilde nasıl yapılır? İşte cheddar peynirinin nefis tadıyla etli quesadilla tarifi

6 kişilik
ios-clock-outline 45 dk hazırlanma süresi
  • 5 kişi bu tarifi tamamladı
Etli Quesadilla

Restaurantlarda yediğimiz quesadilla evde en kolay şekilde nasıl yapılır? İşte cheddar peynirinin nefis tadıyla etli quesadilla tarifi

Etli Quesadilla Malzemeleri

Püf noktası

Ekmeklerin arasında kalan cheddar ve kaşar peyniri, lezzet vermenin yanı sıra tüm malzemeyi birbirine bağlayıp, ekmeklerin dağılmasını engeller.

Etli Quesadilla Yapılışı

Etli Quesadilla Nasıl Yapılır?

  1. Döküm tavada 1 tane orta boy jülyen doğranmış kuru soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı sirke ilave edip biraz karamelize ediyoruz. Ortadan ikiye kesip, jülyen doğradığımız 1 tane çarliston, 2 tane kırmızı biberi ilave edip sotelemeye devam ediyoruz. Üzerine 300 gram jülyen doğranmış biftekleri de ekleyip hızlıca karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. Tüm malzemeyi yüksek ateşte sotelemeye devam ediyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  2. Tortilla ekmeklerinden bir tanesini teflon bir tavaya alıyoruz. Üzerine etli harçtan 2 yemek kaşığı koyup rendelenmiş cheddar ve kaşar peynirinden de 1 yemek kaşığı ekliyoruz ve diğer bir tortilla ekmeğini üzerine kapatıyoruz. Quesadilla’yı geniş bir servis tabağı yardımıyla ters çevirip arkalı önlü renk alana kadar orta ısıda pişiriyoruz. Diğer tortilla ekmekleri ve iç harç için de aynı işlemi tekrarlıyoruz. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra sıcağı sıcağına bekletmeden servis yapıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN