Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Karadeniz Usulü Et Sote Tarifi

Biz bu tarifi bizzat yerinde yaptık, Çamlıhemşin'de... Et sote sevenleri tereyağı ile birlikte kavrulmuş et çok daha mutlu edecek! Afiyetler olsun...

ios-clock-outline 40 dk hazırlanma süresi
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Karadeniz Usulü Et Sote

Karadeniz Usulü Et Sote Malzemeleri

Karadeniz Usulü Et Sote Yapılışı

Karadeniz Usulü Et Sote Nasıl Yapılır?

Bir tencerede küp doğranmış ve yıkanmış 1 kilo dana etini kendi suyunda pişiriyoruz. Pişen etleri bakır bir tavaya alıp üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1.5 yemek kaşığı köy tereyağı, yemeklik doğranmış 4 tane sivri biberi ve 1 tane soğanı ekleyip hepsini kavuruyoruz. 3 tane küp doğranmış domates ilave ediyoruz ve çeviriyoruz. Üzerine yarım su bardağı su ve 1.5 tatlı kaşığı tuz ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.  Servis yaparken orta kısmına bir kase yardımıyla ters çevirdiğimiz tereyağlı pirinç pilavından ekliyoruz. Afiyet olsun…

 

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN