Kayısılı Kurabiye

Kayısılı Kurabiye Tarifi

Yapılışı elmalı kurabiyeye benzeyen, içindeki akışkan kayısı ile lezzetine lezzet katan, farklı tatlar arayanlar için pudra şekerli kıyır kıyır bir kurabiye tarifi!

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
45 Dakika

Kayısılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 tane kayısı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı bitkisel margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 küçük çay bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için: Pudra şekeri

Püf Noktası

Elmalı kurabiye tarifini deneyenler bu tarifi kolayca yapabilirler.

Kayısılı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

15 tane kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış kayısıları dörde bölüyoruz. Bir tavada 3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı su ile pişiriyoruz. Pişirirken kaşık yardımıyla kayısıları eziyoruz ve piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Bir kaba 3 yemek kaşığı bitkisel margarin, 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 1 küçük çay bardağı yoğurt, 1 kahve fincanı nişasta, 1 kahve fincanı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve aldığı kadar un koyup yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan elimize portakal büyüklüğünde alıp tezgah üzerinde biraz açıyoruz ve üst kısmından keserek hamuru üçgen yapıyoruz. Alt kısımlarına kayısılı harçtan koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hazırladığımız kurabiyeleri diziyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun… 

O kadar Elmalı Kurabiye'den bahsettik. Tarifini hatırlamayanlar varsa Elmalı Kurabiye Tarifi için Tıklasın!

 
Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir