Kışlık Asma

Kışlık Asma Tarifi

Yazın taze asma yaprağından nefis yemekler yapıyoruz. Ancak kışın salamura yaprağı kullanmak zorunda kalıyoruz. Bu tarifle yazın kullandığımız taze asma yapraklarını kışın da kullanabileceğiz!

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
1 Saat

Kışlık Asma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo asma yaprağı
  • Buzdolabı torbası

Püf Noktası

Buzluktan çıkartıp çözdürdüğünüz yapraklardan artarsa tekrar suyunu sıkıp aynı torbayla buzluğa koyabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

İstediğiniz kadar asma yaprağını bu şekilde yapabilirsiniz.

Kışlık Asma Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kilo taze asma yaprağını yıkıyoruz ve saplarını kopartıyoruz. 10 tanesini üst üste koyarak kaynattığımız suda birer dakika altını birer dakika üstünü haşlıyoruz. Bunu 1 kilo yaprak için tekrarlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzgece alıyoruz. Soğuduktan sonra 10 adet elimize alıp suyunu sıkıyoruz ve buzdolabı torbasına üst üste yerleştiriyoruz. Bunu diğer kalanlar için de yapıyoruz Buzluğa atıp kışın kullanmak üzere saklıyoruz. (Kışın kullanırken yapacağımız kadarını çıkartıp sıcak suda bekletiyoruz ve açıldıktan sonra istediğimiz dolmayı yapabiliriz)

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2530 üye,
  • 1708 tarif,
  • 876 makale
Şimdi ücretsiz katıl