Kıymalı Brüksel Lahanası

Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi

Brüksel lahanasının en lezzetli hali kıymalı olanı! İddia ediyoruz kıymalı brüksel lahanası sofralarınızdan eksik olmayacak! Suyuna bana bana yemelik nefis lezzet...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
15 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 250 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım kilo brüksel lahanası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 1 adet kuru soğanı yemeklik doğruyoruz. 2 adet yeşil sivri biberi yemeklik doğruyoruz. 1 adet kırmızı kapya biberin çekirdeklerini çıkarıp yemeklik doğruyoruz. Bu malzemeyi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 250 gram kıyma ilave edip onu da kavuruyoruz. Kavurduktan sonra minik minik doğranmış 2 diş sarımsak ekliyoruz ve onu da çeviriyoruz. 2 adet rendelenmiş domates ilave ediyoruz. Onu da biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz. Onu da biraz çeviriyoruz. Sap kısımlarını kesip yıkadığımız yarım kilo brüksel lahanasını da içerisine ilave ediyoruz ve çeviriyoruz. Üzerine çıkmayacak kadar su koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber serpiyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir