Kıymalı Kapya Biberli Makarna
Kıymalı makarna tarifine biraz daha lezzet katmaya ne dersiniz? Biz içerisine bir de kapya ekledik ve sonuç şahane! Leziz mi leziz nefis bir makarna tarifi...
Porsiyon ve süre
- 5 kişilik
- toplam süre 35 dk
- hazırlanma 5 dk
- pişirme 30 dk
Kıymalı Kapya Biberli Makarna Tarifi için Malzemeler
- 1 paket çubuk makarna
- 100 gram kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kıymalı Kapya Biberli Makarna Nasıl Yapılır?
1 paket çubuk makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile 2 adet yemeklik doğranmış kırmızı kapya biberi kavuruyoruz. Üzerine 100 gram kıymayı ekliyoruz ve onu da kavuruyoruz. Üzerine 2 adet rendelenmiş domates ilave ederek biraz çeviriyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Domatesler pişince süzdüğümüz makarnaları içine atıyoruz. Tüm malzemeyi güzelce harmanlayıp ocaktan alıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
