Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Kıymalı karnabahar yemeğinizi kırmızı biberle daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz...

ios-clock-outline 30 dk hazırlanma süresi
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Malzemeleri

Kıymalı Karnabahar Yapılışı

Kıymalı Karnabahar Nasıl Yapılır?

1 orta boy karnabaharı tuzlu suyla bir tencerede bütün halde haşlıyoruz ve süzüyoruz. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıyoruz. Ayrıca yayvan bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış soğanı ve jülyen doğranmış kırmızı biberi 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 100 gram dana kıyma, tuz, karabiber, pul biber ilave edip tekrar kavuruyoruz.1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyerek karıştırıyoruz. Malzemenin yarısını tencerenin içinde kenara alıyoruz. Yarısının üzerine karnabaharlı koyuyoruz ve kenara aldığımız malzemeyi de kaşık yardımıyla karnabaharların üzerine döküyoruz. Karnabaharların yarısına su koyarak kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN