Kıymalı Patatesli Barbunya Yemeği

Kıymalı Patatesli Barbunya Yemeği Tarifi

Kıymalı ya da patatesli barbunya yemeğini zaten pişiriyoruz. Bu tarifte ise her iki malzemeyi de bir araya getirdik ve kıymalı patatesli barbunya yemeği hazırladık.

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika

Kıymalı Patatesli Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo barbunya
  • 100 gram kıyma 
  • 3 tane bebek patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Patatesli Barbunya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım kilo barbunyayı ayıkladıktan sonra (ayıkladığınız ya da buzluğunuzda sakladığınız barbunya da olabilir) yıkıyoruz ve bir tencereye alıp üzerine çıkana kadar su ekleyerek haşlıyoruz.

Bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan, 3 tane yemeklik doğranmış yeşil sivri biber ekliyoruz ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 100 gram kıyma ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip biraz karıştırdıktan sonra üzerine yarım kilo haşlanmış barbunyaları ve 3 tane bebek patatesin kabuklarını soymadan dörde bölerek ilave ediyoruz. (Dilerseniz siz 1 orta boy normal patatesin kabuğunu soyarak da ilave edebilirsiniz.) Onları da biraz çevirdikten sonra üzerine çıkana kadar sıcak su ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2690 üye,
  • 1789 tarif,
  • 906 makale
Şimdi ücretsiz katıl