Kıymalı Tarhana
Tarhana çorbasını kıymalı denemediyseniz, tarhanaya ne kadar lezzet kattığına inanamayacaksınız! Tarhana çorbasını sevmeyenler bile bayıla bayıla içecekler emin olun!
Porsiyon ve süre
- 6 kişilik
- toplam süre 25 dk
- hazırlanma 25 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
16
Değerlendirme
Kıymalı Tarhana Tarifi için Malzemeler
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 50 gram kıyma
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Kıymalı Tarhana Nasıl Yapılır?
Bir çorba tenceresinde 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 50 gram kıymayı kavuruyoruz. Üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası koyup çeviriyoruz. Üzerine yarısından fazla su koyuyoruz. Üzerine 5 yemek kaşığı tarhana, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biberi karıştırarak pişiriyoruz. (Tarhananız kalınsa biraz suda bekletip öyle tencereye katın) Afiyet olsun…
Pişirme Önerisi
* Tarhananız kalınsa biraz suda bekletip tencereye katabilirsiniz. * Eğer acı sevmiyorsanız pul biber miktarını azaltabilirsiniz.
