DİĞER TARİFLER

Kolay Börülce Turşusu Tarifi

Yapılışı çok kolay ve lezzetli bir turşu tarifiyle sizlerleyiz. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz canı turşu çekenleri kurtaracak nefis börülce turşusu...

  • ios-clock-outline 25 dk
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Kolay Börülce Turşusu

Kolay Börülce Turşusu Malzemeleri

Pişirme önerisi

* Börülce turşusunu servis yapmadan önce 20-25 dakika sirkeli suda bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Kolay Börülce Turşusu Yapılışı

Kolay Börülce Turşusu Nasıl Yapılır?

250 gram börülcenin uç kısımlarını kopartıyoruz ve yıkıyoruz. Hazırladığımız 250 gram börülceyi bir tencereye koyuyoruz. Börülcelerin üzerine çıkana kadar su ekleyip 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz. Tencerede börülceler yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşladığımız börülceleri süzgeç yardımıyla  süzüyoruz. Süzülmesini beklerken bir kapta 2 diş ezilmiş sarımsakla 1 çay bardağından 2 parmak eksik olacak şekilde üzüm sirkesini karıştırıyoruz. Hazırladığımız sirkeli sosun üzerine süzülen börülceleri ilave ediyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tüm malzemeyi harmanlıyoruz. (Sirke az gelirse isteğe göre daha fazla ilave edebilirsiniz.) Hazırladığımız kolay ve çabuk börülce turşumuzu servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...