Pişirme süreniz doldu TAMAM
SALATA TARİFLERİ

Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Demir deposu yeşil mercimek, mantar ve kırmızı biberle birleştiğinde hem doyurucu hem sağlıklı bir salata tarifi ortaya çıkıyor...

ios-clock-outline 40 dk hazırlanma süresi
  • 12 kişi bu tarifi tamamladı
Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası

Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası Malzemeleri

Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı

Mantarlı Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı yeşil mercimeği ayıklıyoruz yıkıyoruz ve az haşlayıp süzüyoruz. Bir servis tabağına alıyoruz.  
  2. Bir tavada 1 tane yemeklik doğranmış soğanı 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. 10 tane yıkanmış ve ince doğranmış kültür mantarını soğanların üzerine koyuyoruz. 1 diş küçük doğranmış sarımsağı da ilave ediyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı pul biber atıp mantarları iyice kavuruyoruz.
  3. Servis tabağına aldığımız mercimeklerin üzerine kavurduğumuz mantarları ilave ediyoruz. 2 tane kırmızı biberi yıkayıp közlüyoruz. Közledikten sonra kabuklarını ayıklayıp içini temizliyoruz. İnce ince jülyen şekilde doğrayıp mantarların üzerine alıyoruz. Üzerine 1avuç maydanoz doğruyoruz, yarım limon sıkıyoruz ve harmanlıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.012 kişi oyladı