Pişirme süreniz doldu TAMAM
POĞAÇA TARİFLERİ

Mayalı Poğaça Tarifi

Sıcacık, puf puf kabarmış, ısırırken yumuşaklığı ağzınızda hissedeceğiniz mis gibi bir mayalı poğaça tarifi...

ios-clock-outline 1 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 1 kişi bu tarifi tamamladı
Mayalı Poğaça

Sıcacık, puf puf kabarmış, ısırırken yumuşaklığı ağzınızda hissedeceğiniz mis gibi bir mayalı poğaça tarifi...

Mayalı Poğaça Malzemeleri

Mayalı Poğaça Yapılışı

Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

Bir kapta 1 su bardağı süt, 10 gram kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 50 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 tane yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un koyarak yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kabın ağzını streç film ile kaplayıp 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak tekrar yoğuruyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde kopararak tezgah üzerinde elimizle açıyoruz ve içerisine hazırladığımız peynirli ve maydanozlu karışımdan koyup kapatıyoruz. Kapattıktan sonra kenarlarını bastırmayı unutmuyoruz. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz ve bu şekilde 20 dakika daha bekletiyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN