Pişirme Önerisi
Eğer yaz mevsiminde değilseniz dondurulmuş ya da konserve mısır kullanarak da yapabilirsiniz. Ancak yaz mevsiminde haşladığınız ve sonrasında didikleyerek hazırladığınız mısır tadını tutmayacaktır, söyleyelim... Dilerseniz yazın haşlanmış mısırlarınızı soğuyunca didikleyerek buzdolabı poşeti yardımıyla buzluğunuzda saklayabilir ve gerektiğinde kullanabilirsiniz.
Mısırlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
3 tane bütün mısırı koçanlarından ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadığımız mısırları düdüklü tencereye alıyoruz ve üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz. Kapağını kapatıyoruz. Duman çıktıktan sonra ocağın altını kısarak bu şekilde 1 saat haşlıyoruz. (3 tane mısır haşlamak için uğraşmam derseniz çok daha fazla haşlayabilir artanını soğuyunca didikleyerek buzdolabı poşeti yardımıyla buzluğunuzda saklayabilir ve gerektiğinde kullanabilirsiniz.)
Bir kaba haşlanmış 5 büyük patatesi ve 5 tane taze soğanı küp doğruyoruz. Üzerine yarım su bardağı haşlanmış mısır ilave edip 1 avuç maydanoz doğruyoruz. Üzerine 1 tane limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı sıvı yağ döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek hepsini karıştırıyoruz. Afiyet olsun…
* Eğer haşladığınız mısırlar fazla gelirse kalan haşlanmış mısırlarınızı soğuyunca didikleyerek buzdolabı poşeti yardımıyla buzluğunuzda saklayabilir ve gerektiğinde kullanabilirsiniz.
Yorumlar