Narlı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 3 su bardağı süt, 1 su bardağı nar suyu, 1 paket vanilya, 1.5 su bardağı toz şeker ve 1 yumurta sarısını çırpıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip eriyene kadar topaklanmaması için çırpıyoruz. Sonrasında ocağın üzerine alıp orta ateşte sürekli karıştırıyoruz. Göz göz olmaya başlayan tatlıya 50 gram bitter çikolata parçalarını katıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Pişen supangleye 1 yemek kaşığı tereyağı koyup eriyene kadar çırpıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Servis kaplarına alıp buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra hindistan cevizi ve ayıklanmış nar ile servis yapıyoruz.
Yorumlar