Supangle
Çikolatalı ve kakaolu tatlıları seviyorsanız, bitter çikolata ve kakao ile mis gibi kokan supangle tarifini mutlaka denemelisiniz...
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 1
- hazırlanma 30 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
21
Değerlendirme
Supangle Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 50 gram bitter çikolata
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
Supangle Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 litre süt, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker ve 1 yumurta sarısını çırpıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip eriyene kadar topaklanmaması için çırpıyoruz. Sonrasında ocağın üzerine alıp orta ateşte sürekli karıştırıyoruz. Göz göz olmaya başlayan tatlıya 50 gram bitter çikolata parçalarını katıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Pişen supangleye 1 yemek kaşığı tereyağı koyup eriyene kadar çırpıyoruz ve servis kaplarına alıp buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile servis yapıyoruz.
