TATLI TARİFLERİ

Nişastasız Muhallebi Tarifi

Muhallebi denince akla nişasta gelir. Bir farklılık yapıp sizler için; içi bol sütlü ve vanilyalı, dışı kakaolu ve cevizli nişastasız muhallebi tarifi hazırladık.

  • 10 kişilik
  • ios-clock-outline 25 dk
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Nişastasız Muhallebi
yourm yap
4.8

Nişastasız Muhallebi Malzemeleri

Nişastasız Muhallebi Yapılışı

Nişastasız Muhallebi Nasıl Yapılır?

 

Bir tencereye 1 kilo süt, 7 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı toz şeker koyup el çırpıcısı yardımıyla çırptıktan sonra ocağın altını yakıyoruz. Kısık ateşte ağır ağır karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi koyulaştığı zaman içerisine 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave ederek tereyağı eriyene kadar biraz daha karıştırıyoruz. Sudan geçirdiğimiz (suya tutup ıslatıyoruz ve fazla suyunu süzüyoruz ama ıslak bırakıyoruz ki yapışmasın) cam fırın kabına (borcama) hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz. Üzerini dövülmüş ceviz ve kakao ile süslüyoruz. Dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…