Nohutlu Paça Çorbası

Nohutlu Paça Çorbası Tarifi

Paça çorbasını nohutla pişirmeyi denediz mi? Hem çorbanızı çoğaltıyor hem de farklı bir lezzet katıyor. Üstelik çok daha doyurucu... Bu nefis lezzetli mutlaka deneyin

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
15 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 Saat

Nohutlu Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet kuzu paçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut

Servis için

  • Sirkeli sarımsak

 


Nohutlu Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

8 adet kuzu paçasını ocakta tütsülüyoruz. Bıçakla tütsülediğimiz kısımları kazıyoruz ve yıkıyoruz. Bir gece sirkeli suya koyup buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün buzdolabından alıp süzüyoruz ve yıkıyoruz. Paçaları düdüklü tencereye (normal tencere de olur ancak pişmesi uzun sürecektir) koyuyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve düdüklü tencerede 45 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra bir tencereye boşaltıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Dolu 2 yemek kaşığı unu bir kapta biraz suyla karıştırıyoruz. Paçaların üzerine döküyoruz. 2 su bardağı haşlanmış nohutu da tencereye ekliyoruz. Karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz. Sirkeli sarımsak ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2460 üye,
  • 1694 tarif,
  • 864 makale
Şimdi ücretsiz katıl