Pancar Turşulu Semizotu Salatası
Pancar turşusu sevenler için sağlıklı bir salata tarifi hazırladık. Semizotu ve beyaz peynir ile leziz ve doyurucu pancar turşulu semizotu salatası tarifi...
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 15 dk
- hazırlanma 15 dk
- pişirme 1
Pancar Turşulu Semizotu Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1 tane kuru soğan
- 7-8 tane pancar turşusu
- 150 gram beyaz peynir
- 1 avuç iri doğranmış ceviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Pancar Turşulu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
1 demet semizotunu ayıklayıp yıkıyoruz ve süzgeçte bekletiyoruz. 1 tane soğanı jülyen doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuzla ovup yıkıyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Salata kasesine hazırladığımız soğanları alıyoruz. Üzerine 7-8 tane küp doğranmış pancar turşusu ve süzdürdüğümüz semizotu yapraklarını doğruyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, yarım tatlı kaşığı tuz koyup hepsini harmanlıyoruz. Üzerine 150 gram beyaz peynir ufalıyoruz ve 1 avuç iri doğranmış ceviz ilave ederek servis ediyoruz. Afiyet olsun…
