Parmesan Peynirli Mantarlı Makarna

Parmesan Peynirli Mantarlı Makarna Tarifi

Makarna hazırladığımızda üzerine genellikle parmesan peyniri rendeliyoruz. Biz bu tarifte parmesan peynirini içerisine ilave ettik ve iyice erimesini sağladık...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
25 Dakika

Parmesan Peynirli Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket fiyonk makarna
  • 250 gram 10 tane kültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Parmesan Peynirli Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencerede kaynattığımız suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz serptikten sonra 1 paket fiyonk makarnayı içine atıyoruz ve haşladıktan sonra süzüyoruz. Süzdüğümüz makarnayı soğuk sudan geçirdikten sonra süzgece alıyoruz.

250 gram kabukları temizlenmiş ve yıkanmış 10 tane kültür mantarını uzun uzun doğrayıp bir tavada suyunu çektiriyoruz. Suyu çekince üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ilave edip kavuruyoruz. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serpip iyice kavuruyoruz. Üzerine 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri ilave ederek karıştırıyoruz ve peynir eriyince üzerine haşladığımız makarnaları ilave ederek iyice harmanlıyoruz. Ocaktan alarak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2890 üye,
  • 1836 tarif,
  • 930 makale
Şimdi ücretsiz katıl