Çoğunlukla pirinçli semizotu yemeği yapıyoruz. Bu tarif semizotu sevenler için tam bir alternatif. İçindeki patatesiyle yoğunluk ve doyuruculuk kazanan nefis lezzet!
1 kilo semizotunu ayıkladıktan sonra yıkayıp süzüyoruz ve iri şekilde doğruyoruz. Bir tencerede yemeklik doğranmış 1 tane kuru soğan, 2 tane yeşil sivri biber ve 1 tane kırmızı kapya biberi yarım çay bardağı sıvı yağla kavuruyoruz. Üzerine 1 tane ayıklanmış ve rendelenmiş patates ilave ediyoruz ve çeviriyoruz.1 dolu yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz. Üzerine doğradığımız semizotlarını atıyoruz. Yarım çay bardağı su ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun…
