Pişirme süreniz doldu TAMAM
HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Peynirli Gözleme Tarifi

Hem atıştırmalık, hem kahvaltılık hem de ani gelen misafirlere ikramlık. Nefis bir peynirli gözleme tarifi

ios-clock-outline 45 dk hazırlanma süresi
  • 11 kişi bu tarifi tamamladı
Peynirli Gözleme

Peynirli Gözleme Malzemeleri

Peynirli Gözleme Yapılışı

Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta 3.5 su bardağı un, yarım su bardağı su, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuzu yoğuruyoruz. (Hamur elinize yapışıyorsa biraz daha un ilave edebilirsiniz) Un serptiğimiz tezgahta yoğurduğumuz hamurlara rulo şeklini veriyoruz. Hazırladığımız hamuru dört parmak kalınlığında kesiyoruz. Kestiğimiz hamurları elimizde yuvarlıyoruz ve oklava yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
  2. Bir kapta 250 gram beyaz peyniri 1 avuç doğranmış maydanozu karıştırıyoruz. Açtığımız hamurların içine hazırladığımız bu harçtan koyuyoruz ve kapatıp kenarlarını bastırıyoruz. Yağsız bir teflon tavada kısık ateşte alt üst ederek pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerlerine tereyağı sürüyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN