Peynirli Sodalı Poğaça

Peynirli Sodalı Poğaça Tarifi

Saatlerce mayalama derdine son veren, doyurucu bir poğaça tarifine hazır olun. İçerisindeki soda sayesinde mayalıymış gibi kabaran kıyır kıyır nefis bir lezzet!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
15 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Peynirli Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı soda
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • Çörek otu

Püf Noktası

18 adet poğaça çıkıyor. 

Peynirli Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede 150 gram beyaz peyniri ufalıyoruz. Üzerine 1 avuç ince doğranmış maydanoz ilave ederek harmanlıyoruz. 

Bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 adet yumurta akı (sarısını kenara ayırıyoruz üzerine süreceğiz), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı soda, aldığı kadar un ve 1 paket kabartma tozu koyup yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan elimize mandalina büyüklüğünde alıp elimizde açıyoruz. İçerisine peynirli harçtan koyup kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz. Hazırladığımız poğaçayı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz. Üzerlerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz ve çörek otu serpiyoruz. 200 derecelik pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl