Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Portakal Soslu Tavuk Şiş Tarifi

Soslu tavuk tariflerinin içerisinde en farklı sosa sahip bu tarif misafir sofralarınızı dolduracak. Hem doyurucu hem pratik hem zamansız: Portakal Soslu Tavuk Şiş

4 kişilik
ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Portakal Soslu Tavuk Şiş

Portakal Soslu Tavuk Şiş Malzemeleri

Portakal Soslu Tavuk Şiş Yapılışı

Portakal Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Kasaptan alırken kemiksiz tavuk butlarını şiş yapacak şekilde küp küp doğrattırabilirsiniz. Ya da kendiniz de hazırlayabilirsiniz. (Kasaplar daha düzgün yapıyor tabi bizden söylemesi)

Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım portakalın suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tutam biberiyeyi karıştırıyoruz.

Hazırladığımız tavuk butlarını bu karışıma atıyoruz ve tüm tavukların bu sosa iyice bulandığına emin oluyoruz. Tavukları sosla birlikte buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz. Buzdolabında beklettiğimiz tavukları şişlere diziyoruz. (Fazla soslu olduğu için dizerken soslar akıyor dikkatli olun.)

Fırının içerisindeki ızgara tele sosladığımız tavuk şişleri diziyoruz. (Telin bir kat altına yağlı kağıtlı fırın tepsisi koyarsanız pişerken yağ ve sos tepsiye akacaktır. Yağlı kağıt olduğu için de temizlerken zorluk yaşamazsınız.) Tavukların bir tarafı kızardıktan sonra alt taraflarını çevirerek tüm yüzeylerini eşit olarak pişiriyoruz. Salata ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.02 kişi oyladı