Portakallı Enginar

Portakallı Enginar Tarifi

Portakalın nefis aromasıyla lezzetine lezzet katan enginar tarifi; bezelye, havuç ve dereotuyla görsel bir şölene dönüşüyor. Portakallı enginarı denemeyen kalmasın!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
40 Dakika

Portakallı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane enginar
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane havuç
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 3 tane kesme şeker
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Üzeri için:
  • Dereotu

Portakallı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayıklanmış enginarları pilav tenceresine diziyoruz. 1 tane kuru soğanı dörde bölüp aralarına koyuyoruz. 1 tane soyulmuş havucu küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz. 1 su bardağı bezelye ilave ediyoruz. Yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ üzerine gezdiriyoruz. 3 tane kesme şeker atıp yarım limon sıkıyoruz. 1 su bardağı portakal suyu ilave ediyoruz ve son olarak üzerine çıkmayacak şekilde su ekliyoruz. Kısık ateşte pişiyoruz. Servis yaparken enginarların üzerlerine malzemeden eşit şekilde dolduruyoruz ve üzerini de dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun...

Enginarda portakal tercih etmiyor, klasiklerden vazgeçmem diyorsanız Zeytinyağlı Enginar Tarifi için Tıklayın! 

 
Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2580 üye,
  • 1740 tarif,
  • 891 makale
Şimdi ücretsiz katıl