Sarımsaklı Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri
Püf noktası
Sirke ile servis yapabilirsiniz.
Sarımsaklı Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı
Sarımsaklı Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bir çorba tenceresine yarısından biraz fazla su koyuyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve yarım tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Kaynayınca 1 su bardağı arpa şehriye döküyoruz.
- Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı nane ve 2 diş ezilmiş sarımsağı kavuruyoruz.
- Arpa şehriyelerimiz pişince hazırladığımız yağlı karışımı üzerine döküyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz.