Sarımsaklı Mantar

Sarımsaklı Mantar Tarifi

Sarımsakla mantarın nefis buluşması olan, sarımsaklı mantar tarifini sadece 15 dakikada hazırlayabilir, et yemeklerinin yanında ya da meze olarak sunabilirsiniz...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
5 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 Dakika

Sarımsaklı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kültür mantarı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Servis için

  • Acı sos

Sarımsaklı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım kilo kültür mantarını yıkıyoruz ve süzgeçte iyice süzdürüyoruz. Mantarlar süzüldükten sonra uzun uzun doğruyoruz. Kızdırdığımız bir tavaya doğradığımız mantarları alıyoruz ve çevirerek biraz suyunu çektiriyoruz. Suyunu çeken mantarların üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Üzerine 1 diş sarımsak rendeliyoruz ve kavuruyoruz. Ocaktan almadan önce üzerine yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kekik serpiyoruz. Acı sos ile birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir