Pişirme süreniz doldu TAMAM
ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

Sirkeli Patlıcan Tarifi

Klasik zeytinyağlı tariflerden kurtulun. Sirkeli patlıcanla zeytinyağlı tariflerde fark yaratın. Lezzetine inanamayacaksınız!

ios-clock-outline 40 dk hazırlanma süresi
  • 29 kişi bu tarifi tamamladı
Sirkeli Patlıcan

Sirkeli Patlıcan Malzemeleri

Sirkeli Patlıcan Yapılışı

Sirkeli Patlıcan Nasıl Yapılır?

3 tane patlıcanı zebra şeklinde soyuyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz. Bir tencereye tuzlu sudan çıkartıp yıkadığımız ve sıktığımız patlıcanları ortadan ikiye bölüp uzun uzun doğruyoruz. Üzerine 4 tane domates rendeliyoruz, 4 tane küçük doğranmış sarımsakları da üzerine atıyoruz. 4 tane uzun doğranmış sivri biberi de koyuyoruz. 1 yemek kaşığı sirke ve yarım çay bardağı zeytinyağı gezdiriyoruz. Yarım su bardağı su koyup kaynayınca kısık ateşte pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.030 kişi oyladı