Soya Soslu Tavuklu Karnabahar

Soya Soslu Tavuklu Karnabahar Tarifi

Parça etle karnabahar yemeği hazırlıyoruz. Peki soya sosuyla bambaşka bir lezzete dönüşen, tavuklu karnabahar pişirmeyi denediniz mi? Hem de yemek değil sote tadında!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Soya Soslu Tavuklu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2 parça tavuk göğsü
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 4 yemek kaşığı soya sos

Püf Noktası

Soya sosu tuzlu olduğu için içerisine tuz ilave etmiyoruz. Ama dilerseniz tadına baktıktan sonra eğer tuzsuz gelirse tuz ilavesi yapabilirsiniz. Tuzsuz soya sosu kullanıyorsanız da mutlaka tuz ilave etmelisiniz.

Soya Soslu Tavuklu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet küçük boy karnabaharın dışındaki yapraklarını ve kalın sapını kesiyoruz ve yıkadıktan sonra bir tencereye koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz atarak haşlıyoruz. Haşladıktan sonra süzüyoruz ve çiçek çiçek ayırıyoruz.

Bir tavada küp küp doğranmış 2 parça tavuk göğsünü yarım çay bardağı sıvı yağ ile soteliyoruz.  Üzerine 1 adet jülyen doğranmış kuru soğan, 1 adet soyulmuş ve yıkanmış ince uzun doğranmış havuç ve 1 adet ince uzun doğranmış kapya biberi ilave ederek onları da soteliyoruz.

Sebzeler biraz yumuşadığında haşladığımız karnabaharları tavadaki sebzelere ekliyoruz ve harmanlıyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı soya sos  ekleyip karıştırarak harmanlıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
3 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir