Susamlı Tuzlu Kurabiye
Pastane kurabiyelerini aratmayan nefis bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Kıyır kıyır şahane bir lezzet. Bol susamıyla yemelere doyum olmaz tuzlu kurabiye sizlerle
Porsiyon ve süre
- 8 kişilik
- toplam süre 50 dk
- hazırlanma 25 dk
- pişirme 25 dk
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam
Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bir kaba 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 adet yumurta beyazı ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz. Üzerine 1 paket kabartma tozu döküyoruz ve azar azar un ilave ederek hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurdan elimize ceviz büyüklüğünde bir parça alıyoruz ve elimizde yuvarlıyoruz. Bir tabağa susam döküyoruz. Hazırladığımız yuvarlak hamuru susamın içerisine bırakıp her yerine susam buluyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
