Süt Marineli Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik koyup hepsini karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosun içerisine biftekleri ilave ediyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve etleri sosa buluyoruz. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarınca oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Döküm tavada harlı ateşte ızgara ediyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar