Tavada Sodalı Kol Böreği

Tavada Sodalı Kol Böreği Tarifi

Kol böreği illa açma olacak ya da fırında pişecek diye bir kural yok! Tavada kol böreği hem çok pratik hem çok lezzetli bir tarif! Üstelik sodayla da puf puf oluyor!

4.9

KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Tavada Sodalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı soda
  • 150 gram beyaz peynir
  • 4 adet yufka

Tavada Sodalı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta 1 adet yumurta ve yarım su bardağı yoğurdu çırpıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı su ve 1 su bardağı soda ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

1 tane yufkayı tezgaha bütün halde açıyoruz. Hazırladığımız yağlı sosu üzerine gezdiriyoruz. Bir kenarına 150 gram beyaz peynirden biraz koyuyoruz ve bütün yufkayı sıkı şekilde rulo halinde sarıp yağladığımız tavaya alıyoruz. Ortadan başlayarak etrafında döndürerek sarıyoruz. (Fotoğraftaki gibi gül şeklini veriyoruz) Diğer kalan 3 yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp ortaya yaptığımız gül şeklinin etrafına sararak devam ediyoruz. Kalan sostan hazırladığımız böreğin üzerine döküyoruz ve ocağın altını yakıyoruz. Kısık ateşte alt üst ederek kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
9 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
4.9

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl