SEBZE YEMEKLERİ

Üç Sebzeli Mücver Tarifi

Mücveri sadece kabakla değil birçok sebzeyle yaparak çeşitlendirebilirsiniz. İşte üç sebzeyle yaptığımız beyaz peynirli leziz mücver tarifi

  • ios-clock-outline 35 dk
  • 12 kişi bu tarifi tamamladı
Üç Sebzeli Mücver

Üç Sebzeli Mücver Malzemeleri

Üç Sebzeli Mücver Yapılışı

Üç Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?

Bir kaba ayıklanmış ve yıkanmış 1 tane kabak, 1 tane havuç ve 1 büyük patates, rendeliyoruz. 1 tane orta boy soğanı ince ince yemeklik doğruyoruz. 1 avuç maydanoz ve 1 avuç dereotu doğrayıp 2 tane yumurta kırıyoruz.  1 tatlı kaşığı tuz ve 100 gram ufalanmış beyaz peynir ekleyip hepsini harmanlıyoruz. Üzerine 1.5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ilave edip unun hepsini sebzelere yediriyoruz. Kızgın yağda hazırladığımız harçtan birer yemek kaşığı koyarak kızartıyoruz ve maydanozla servis yapıyoruz.