Un Helvası
Geçmişten günümüze hiç değişmeyen bir tat. Helvaların kralı un helvası tarifi
Porsiyon ve süre
12 kişiliktoplam süre 40 dkhazırlanma 10 dkpişirme 30 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
50
Değerlendirme
Un Helvası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon
Un Helvası Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığını tereyağını 3 su bardağı un ile kavuruyoruz. (Kahverengi olana kadar)
- Bir tencerede 2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su ve birkaç damla limonu kaynatıyoruz. Kaynattığımız şerbeti kavurduğumuz unun üzerine yavaş yavaş ilave ederek suyunu çekene kadar karıştırıp pişiriyoruz. Bir cam kaba alıyoruz, üzerini bastırıyoruz ve ılıyınca kare kare kesip cevizle servis yapıyoruz. Afiyet olsun…