TATLI TARİFLERİ

Vişne Reçelli Elma Tatlısı Tarifi

Pratik ve kolay hazırlanabilecek nefis bir elma tatlısı. Peki hem nefis hem tarifi kolay vişne reçelli elma tatlısı nasıl yapılır?

  • ios-clock-outline 40 dk
  • 6 kişi bu tarifi tamamladı
Vişne Reçelli Elma Tatlısı

Tarife Başlamadan Önce

Gülgiller familyasına mensup olan Elma, ikiçenekli bitkiler sınıfındandır. Elmanın çıkış noktasının Güney Kafkaslar, Rusya'nın güneyi ve Orta Asya olduğu bilinmektedir. Dünya üzerinde yaklaşık olarak 1000 çeşit elma türü vardır. Ve bunların büyük çoğunluğu da ülkemizde yetiştirilebilmektedir. Bu yazımızda sizlere elma hakkında az bilinen bir kaç bilgiyi yazalım dedik. Buyursunlar…

*Uzmanlar, dünyada 7500 çeşit elmanın var olduğunu, bir yetişkinin her gün bir elma tüketmesi halinde dahi 7500 çeşit elmayı deneyimlemesinin 20 yıldan fazla süreceğini belirtmekteler.

*Sadece Amerika’da yetiştirilen 2.500 çeşit elma türü varmış.

*Elmanın içinde bulunan doğal bir asit, diş lekelerine iyi geliyor. Hatta bu asit ağız bakım ürünlerinde de kullanılıyormuş.

*Elmalar suda batmadan nasıl yüzüyorlar? Çünkü bir elmanın %25’i havadan oluşuyor :)

*Fobisi bile var! Elma fobisine Malusdomesticaphobia deniyor.

*Elma ağacının ilk meyvelerini verebilmesi için en az 4-5 seneye ihtiyacı oluyor.

*Sabah uykunuzun açılması için elma yiyin diyor uzmanlar. Uyku açmada bir elma, bir fincan kahveden daha etkilidir.

*Elmanın içinde bulunan çekirdeği siyanür bileşimi içermektedir. Şayet çok oranda elma çekirdeği yenirse insan vücudunda toksik etki yaratıyormuş.

*Bugüne kadar üretilen en büyük elma yaklaşık 1,5 kg. ağırlığındaymış.

Vişne Reçeli tarifimize bayılıyoruz. Peki ya Vişne Reçelli Elma Tatlısı tarifimize ne dersiniz? Haydi buyurun mutfaklara. Şimdiden ellerinize sağlık...

Vişne Reçelli Elma Tatlısı Malzemeleri

Vişne Reçelli Elma Tatlısı Yapılışı

Vişne Reçelli Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Elmaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini ayıklayıp ortasını çok az oyuyoruz. Soyulmuş elma kabuklarını bir tencerenin altına yayıyoruz. Hazırladığımız elmaları da üzerine diziyoruz ve her elmanın oyduğumuz kısımlarına 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz. Ayrıca 2 yemek kaşığı toz şekeri de tencerenin içerisine koyuyoruz. Elmaların üzerine çıkmayacak şekilde su ilave ediyoruz. Elmalar yumaşayınca altını kapatıyoruz. (Elmalar hamur olmayacak şekilde pişmeli) Pişirdiğimiz elmaları cam bir fırın tepsisine diziyoruz. Elmalar piştikten sonra tencerede kalan suyu cam tepsideki elmaların üzerine döküyoruz. 170 derecelik fırında renkleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz elmaları soğuyunca bir servis tabağına alıyoruz ve üzerlerine 1 yemek kaşığı kaymak koyuyoruz. Son olarak üzerlerine 1 tatlı kaşığı vişne reçeli ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun