Vişneli Ayva Tatlısı
Ayvayı vişne ile pişirmeyi denediniz mi? Hala denemediyseniz bu tarifle şahane bir vişneli ayva tatlısı hazırlayabilirsiniz. Tadıyla efsane rengiyle şahane bir lezzet
Porsiyon ve süre
- 12 kişilik
- toplam süre 50 dk
- hazırlanma 20 dk
- pişirme 30 dk
Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 6 adet ayva
- 15 adet vişne
- 27 yemek kaşığı toz şeker
- Üzeri için
- Fındık
Vişneli Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
6 adet ayvayı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz. Böldüğümüz ayvaların ortasındaki çekirdekleri çıkarıp oyuyoruz. Bir tencerenin altına ayva kabuklarını diziyoruz. Çıkardığımız çekirdeklerden kabukların üzerine biraz ekliyoruz. 15 adet vişneyi de üzerlerine yerleştiriyoruz. Üzerine ayvaları koyuyoruz ve oyuk kısımlarına ikişer yemek kaşığı toz şeker ekliyoruz. Tencerenin içerisine de 3 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz. Ayvaların hizasında su ekleyip, kaynayınca altındaki sudan ayvaların üzerlerine ara ara döküyoruz ki ayvalar vişnenin rengini alsın. Kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra fındık ile birlikte servis ediyoruz. Afiyet olsun...
